Protected by Copyscape Plagiarism Software Яндекс цитирования

Как выбрать хорошую замороженную пиццуНедавно одно популярное американское издание опубликовало информацию о том, что замороженная пицца является полезней для организма, нежели свежеприготовленный аналог. Естественно, для получения оснований для таких утверждений было проведено множество исследований с разнообразными видами пиццы. В итоге эксперты заключили, что замороженная пицца меньше вредит организму человека из-за того, что для нее применяется более толстый слой теста.

В это время начинки и добавки применяются более умеренно. В это время пицца, которую предлагают пиццерии, готовиться на тонком тесте с большим разнообразием специй, приправ и добавок, что делает ее более калорийной и вредной для здоровья. Естественно, американские полуфабрикаты значительно отличаются от отечественных по качеству. Так, американские повара никогда не станут использовать для приготовления пиццы и прочих блюд подгнившие грибы или не совсем свежую колбасу с давно истекшим сроком годности, но это вполне привычное дело для отечественных мастеров кулинарии. Хочется отметить, что тут вы можете заказать самую свежую, еще горячую и очень вкусную пиццу по доступной цене.

Однако, и на прилавках отечественных магазинов можно найти качественные полуфабрикаты. Главное – знать основные критерии выбора замороженной пиццы. Главным показателем качества полуфабриката пиццы выступает ее внешний вид. Сегодня на прилавках магазинов можно встретить пиццу в картонных коробках, а также в целлофановой упаковке. Многие считают, что лучше предпочесть первый вариант, но эксперты считают по-другому. Если замороженная пицца находится в целлофановой упаковке, намного проще определить ее свежесть и пригодность к употреблению.

Так, если пленка прилипла к начинке или деформирован корж, на котором могут еще и наблюдаться остатки льда, от покупки полуфабриката лучше отказаться, поскольку его неоднократно замораживали и размораживали. Корж пиццы должен быть максимально ровным, а пленка должна аккуратно прикрывать продукт от попадания нежелательного мусора и загрязнений. Начинка тоже может многое сказать о качестве пиццы. Если в названии указывается, что в начинке содержатся большое количество морепродуктов, они должны составлять не меньше 30% от общей массы начинки. Это тоже легко определить при внешнем осмотре замороженного полуфабриката.






Комментарии запрещены.