Protected by Copyscape Plagiarism Software Яндекс цитирования

Для того, чтобы быстро готовить вкусные блюда нужно использовать качественную утварь, это ни для кого не секрет. Однако, в первую очередь на ум приходят ножи, сковородки, кастрюли и многое другое, но вот о разделочной доске мало кто подумает. Но, опытные повара хорошо знают, что от разделочной доски также зависит очень много.

На данный момент разделочные доски бывают обычными и торцевыми. Все профессионалы выбирают разделочные доски исключительно второго типа и это совсем не удивительно. Тут все дело в том, что торцевые разделочные доски обладают целым рядом несомненно важных преимуществ. Но, прежде чем рассказать о них, давайте разберемся, что же такое торцевая разделочная доска Новосибирск.

Итак, в отличие от обычных разделочных досок, торцевые изготавливают из специальных материалов. Волокна дерева идут не вдоль, а поперек. Именно эта особенность и обеспечивает все преимущества о которых пойдет дальше речь. В первую очередь торцевые разделочные доски ценят за надежность и долговечность. Они могут прослужить своему владельцу в разы дольше и это не домысел, а доказанный на практике факт.

Еще одно немаловажное преимущество заключается в том, что ножи не так сильно тупятся и не требуют столь частой заточки, как при использовании обычных досок. Это обусловлено тем, что нож не перерезает волокна дерева, а раздвигает их. Сразу после того, как нож убирают они «схлопываются» и соответственно разделочная доска выглядит как новая. Тут нужно упомянуть еще и тот факт, что частички дерева практически не попадают в пищу. Если вы обратите внимание на обычные разделочные доски, то сможете заметить, что они очень сильно изрезаны. Но, если посмотреть на торцевые модели, которые долгое время были в эксплуатации, то такая проблема не наблюдается. И помимо всего описанного выше следует упомянуть, что торцевые разделочные доски куда меньше подвержены заражению бактериями чем любые другие аналоги. Это также важно для тех, кто очень заботиться о своем здоровье. Стоят торцевые доски ненамного дороже обычных, а значит стоит делать выбор именно в их пользу.






Комментарии запрещены.